Как правильно организовать вытяжную вентиляцию в помещении.

Правильное устройство вентиляции в доме значительно улучшает качество жизни человека. При неправильном расчете приточно – вытяжной вентиляции возникает куча проблем – у человека со здоровьем, у постройки с разрушением.

Основные режимы вытяжных устройств для кухни

От запаха готовящейся пищи, частиц масла в воздухе избавиться можно с помощью естественной вентиляции через открытое окно, или принудительно, включив вытяжку. Её выбор потребует анализа широкого ассортимента. По принципу работы вытяжки можно поделить на две большие группы: проточные и рециркуляционные.

Проточная выводит воздух из помещения в вентиляционную шахту или на улицу через люк. Чистый воздух поступает через окна и двери за счёт образуемой тяги.

Основные режимы вытяжных устройств для кухни

Рециркуляционная пропускает воздух через фильтры, очищенным подаёт его обратно в кухню.

У каждого способа очистки есть свои преимущества и недостатки. Проточное очищение обеспечивает большие объёмы качественного воздуха, но требует существенных затрат на установку, занимает больше пространства. Фильтрация экономична в установке, однако требует регулярной замены очистных элементов.

Описание вентиляционной системы

Приточно-вытяжная вентиляция одновременно отводит отработанные воздушные массы из помещения и заменяет их чистыми. В условиях частной застройки продвинутые модели подобной системы даже дают возможность получать свежий воздух нужной температуры (процесс рекуперации). Так удается ощутимо экономить на отоплении в зимнее время. Перед попаданием в комнату воздух очистится от пыли и нежелательных микроорганизмов.

Внимание! Предлагаемый тип системы особенно актуален в больших жилищах — от 100 кв. м и больше.

Самая простая приточно-вытяжная вентиляция — естественная. Воздух попадает в помещение через открытые окна, двери, щели. Выход — через вентиляционную шахту. Установка вытяжек уместна в самых загрязненных местах дома: на кухне и в санузле. Процесс вентиляции управляется законами физики. Многое в нем зависит от температуры, скорости ветра, чистоты воздуха за окном.

Описание вентиляционной системы

Модернизировать простейший механизм вентиляции можно за счет механики:

  1. Насадка на верхушку вентиляционной шахты под названием дефлектор усилит вытяжку воздуха из помещения до 20%.
  2. Внутри этого устройство находится турбина. Она управляется ветром и дополнительно защищает канал от обратной тяги.
  3. Вентилятор способен принудительно нагнетать чистый воздух внутрь.

Вентиляция на кухне: особенности, основные ошибки организации

Эффективная вентиляция на кухне – одно из важнейших условий комфорта. Запахи, тепло, влага, выделяющиеся при приготовлении пищи, при неработающей вентиляции могут легко проникнуть в комнаты.

Виды вентиляции

Существует два основных вида вентиляции в квартире на кухне:

Естественная. Самый простой и действенный способ создания хорошего воздухообмена на кухне – это естественная вентиляция. Чтобы она работала, нужно соблюдение двух основных условий:

  • Чтобы грязный воздух легко выходил в шахту, нужно поступление свежего чистого воздуха. Это условие перестало выполняться должным образом, когда началась повсеместная замена деревянных окон на пластиковые, герметичные, энергосберегающие. Такие окна эффективны для сохранения тепла, но значительно снижают эффективность естественной вентиляции.
  • Вентиляционная система дома разрабатывается, рассчитывается на этапе строительства дома и учитывает площадь помещений и другие факторы. Вмешательство, изменение участков вентиляционной системы может значительно снизить силу вытяжки или изменить направление потоков воздуха. Из-за этого в кухню будет проникать не чистый воздух из окон, а загрязненный из соседних квартир или из туалета.
Читайте также:  Выбор и установка потолочного вытяжного вентилятора в ванной комнате

Для улучшения оттока загрязненного воздуха на кухнях часто устанавливают специальные вытяжки, которые призваны улавливать грязный воздух над плитой.

Самая распространенная ошибка при устройстве вентиляции на кухне с вытяжкой в том, что вытяжкой стремятся заменить естественную вентиляцию. Поступления чистого воздуха практически нет. Мощная вытяжка удаляет загрязненный воздух довольно быстро и создает в квартире разреженный воздух.

Если нет приточного воздуха с улицы через окна, то недостающий его объем вытягиваются из туалета, где находится второе отверстие вентиляции.

Правильная организация вентиляции с использованием вытяжки

Большинство вентиляционных каналов в домах постройки прошлого века не рассчитаны на применение современных вытяжек. Воздуховоды обычно имеют сечение 13х13 см и пропускают воздух объемом максимум 180 куб.м./час. Мощность вытяжек в несколько раз превышает это значение. При работе такой вытяжки нарушается функционирование вентиляции собственной квартиры и всего дома.

Вытяжная вентиляция на кухне может работать эффективно, если совместить работу принудительной системы (вытяжки) и естественной. Для этого воздуховод от вытяжки нужно подключить к системе вентиляции выше решетки.

При выключенной вытяжке вентиляция осуществляется естественным путем, отток воздуха происходит через решетку. Приток воздуха должен обеспечиваться сквозь приоткрытые окна.

Вентиляция на кухне: особенности, основные ошибки организации

При организации вентиляции на кухне с вытяжкой нужно учитывать ряд моментов:

При установке вытяжки нужно правильно выбрать расстояние от поверхности плиты до зонта вытяжки. Это расстояние указывается в документах к вытяжке. Меньшее расстояние обеспечивает лучшую тягу, но может стать причиной повреждения пластиковых деталей горячим воздухом.

Для отвода воздуха от вытяжки над плитой до канала вентиляции используют специальные короба, трубы из алюминия, пластика. Гладкие воздуховоды оказывают меньшее сопротивление проходящему воздуху, чем гофрированные. Чем меньше изгибов и поворотов короба, тем лучше тяга.

При устройстве вентиляция на кухне своими руками разместить воздуховод можно двумя способами:

  • Укладывается на верхние шкафчики.
  • Прячется с помощью элементов отделки: за зашивки из гипсокартона, за подвесной потолок. В этом случае перед зашивкой трубы нужно тщательно проверить работоспособность вытяжки. После зашивки стены или потолка устранить проблемы будет намного сложнее. Заломы трубы, короба снижают площадь поперечного сечения и снижают производительность вытяжки.

Особенности вентиляции частного дома

Вентиляция кухни в частном доме основана на тех же принципах, что и в квартире. Самыми частыми ошибками при устройстве вентиляции в кухне дома являются:

  • Неправильное расположение решетки вентиляции. Решетка должна находиться на расстоянии до 10 см от потолка.
  • Одна шахта для всех помещений дома. Согласно санитарно-гигиеническим нормам для кухни должна быть предусмотрена отдельная шахта, это позволит избежать попадания грязного воздуха из кухни в комнату через шахту.
  • Малая высота труб вентиляции, которая не создает нужной разницы давлений.
  • Отсутствие естественной вентиляции. При отключении электричества, от которого работает система принудительной вентиляции, грязный воздух не выводится.

Вентиляция на кухне, устроенная согласно всем нормам и правилам, обеспечит отсутствие запахов и свежий воздух.

Оценка статьи:

Проверка работоспособности вентиляционной шахты

Приток свежего воздуха в помещение может быть из различных мест, а удаление воздуха только через одну или две вентиляционных шахты.

Для проверки силы потока воздуха, который уходит из квартиры, нужно приложить лист бумаги на вытяжную решетку полностью закрыв её. При нормальном потоке воздуха бумага должна прилипнуть к решетке.

Проверка работоспособности вентиляционной шахты

Если бумага прилипла, то вытяжка работает.Проверка вентиляции с помощью открытого огня считается небезопасным методом. В вытяжной шахте при её неисправности может скопиться горючий газ.

Читайте также:  Вытяжка в санузел, ванную комнату или туалет

Если же этого не произошло, то можно говорить о слабом потоке воздуха. Слабый поток воздуха может быть вызван двумя причинами: отсутствие нормального притока воздуха и проблемы в вытяжной шахте. Выяснить, какая из причин влияет на вентиляцию, очень легко. Достаточно открыть окна в комнате. Если бумага после этого прилипла к вытяжному отверстию, то проблема в недостаточном притоке воздуха, значит нужно организовывать дополнительный приток. Это можно сделать с помощью установки приточного клапана.

Проверка работоспособности вентиляционной шахты

Если же при открытых окнах бумага не прилипает, то необходимо проверять вытяжную шахту. Для собственников квартир в многоквартирных домах для проверки вытяжной шахты следует обращаться в управляющую компанию.

Определяемся с размерами

Размеры сечения воздуховода должны соответствовать выходному отверстию вытяжного оборудования. Если диаметр трубы будет меньше сопрягаемого отверстия, система будет издавать излишние шумы, а мотор вытяжки будет работать в условиях повышенной нагрузки. Совокупность этих неприятностей создаст не комфортные условия для пользователя и приведет к быстрому выходу из строя дорогостоящей установки.

Стандартные размеры отверстий в вытяжных установках бытового назначения составляют:

  • 90х90 мм;
  • 126х126 мм;
  • диаметр 100 мм;
  • диаметр 120 – 125 мм.

ВАЖНО! Если вы выбираете воздуховод, конфигурация которого отличается от формы выходного отверстия, вам придется приобрести еще и переходники – элементы, предназначенные для перехода с квадрата на круг (или наоборот).

Естественный воздухообмен в кухне частного дома

Естественная вентиляция

Это только основные ошибки, которые допускаются еще при проектировании естественной вентиляции частного дома. Но как сделать вентиляцию на кухне более эффективной?

Эффективная вентиляция своими руками

Естественный воздухообмен в кухне частного дома

Если вентиляция в вашем доме не работает или работает плохо, то обладая нехитрыми знаниями или следуя нашим советам, ее сможет реанимировать даже дилетант. Для этого нужно знать принципы движения воздушных потоков и несколько основных правил.

  1. Кухня относится к помещению с интенсивным воздухообменом. Согласно нормам, воздухообмен в этом помещении должен быть не меньше чем 90м3/час. В переводе на более понятный язык это значит, что за один час из вашей кухни должно удаляться 90 кубов отработанных воздушных масс. Но согласно уравнению баланса ∑ Lпр. = ∑ Lвыт, для достаточного воздухообмена нужен приток, равный 90м3/час.
  2. Вооружившись знаниями, теперь для восстановления вентиляции на кухне, вам нужно установить вытяжной вентилятор, в вентиляционный канал, производительностью не менее 90м3/час. Но напоминаем, это только в том случае, если естественная вытяжка воздуха из этого помещения не работает.
  3. Теперь нужно позаботиться и о приточном воздухе. Можно держать круглогодично открытыми окна на кухне, но мы думаем, что это невыход. Для хорошего воздухообмена можно установить приточные клапаны в стену, которая выходит на улицу. Как правило, они монтируются за радиатором отопления и заходящие холодные воздушные массы сразу нагреваются. Главное, соблюсти баланс между объемом приточного и вытяжного воздуха.

Выполненная по всем правилам вентиляционная система вашего дома, обеспечит вас свежим и чистым воздухом, и порадует отсутствием посторонних запахов, и высокой энергоэффективностью.

Концепция выбора бытового устройства: что важно учесть

Концептуальный выбор устройства предполагает обязательное получение полноценной и информативной консультации у опытных специалистов, они помогут подобрать мощный вытяжной вентилятор. Установку и монтаж вытяжного вентилятора также рекомендуется доверять профессионалам, они будут использовать специальный калькулятор для расчета производительности и качества, скорости воздухообмена в доме или квартире.

Читайте также:  Вентиляция погреба в гараже. Физика процесса и нюансы монтажа

Вытяжной вентилятор может быть стильным

Концепция выбора бытового устройства: что важно учесть

Обустройство принудительной вентиляции невозможно осуществить без изучения информации как подобрать вентилятор для вытяжки, ведь вентилятор вытяжной центробежный и вытяжной с дополнительным функционалом имеют свои особенности. Ориентируясь на технические параметры и эксплуатационные характеристики можно легко и просто сделать выбор вентилятора для последующего монтажа, при необходимости обустройства приточно вытяжной или приточной вентиляции.

Эксплуатация и уход за вытяжкой

Эксплуатация кухонной вытяжки должна осуществляться только в бытовых целях, с соблюдением техники безопасности. Категорически запрещено закрывать отверстия на корпусе и ограничивать приток воздуха, когда прибор включен.

Рукав воздуховода нельзя подсоединять к дымоходам.

Сервисные работы во время гарантийного срока должны проводить только специалисты. Это значительно увеличит срок службы вытяжки.

Эксплуатация и уход за вытяжкой

Можно делать это и самостоятельно, периодически удаляя грязь и копоть снаружи и внутри корпуса, с лопастей вентилятора и т. д.

Нужно не забывать промывать вовремя жировые фильтры и не реже двух раз в год менять угольные, если прибор работает по рециркуляционной схеме.

О РАСХОДЕ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ

Расход электроэнергии напрямую зависит от длительности времени работы электронагревателя, а время – функция от температуры окружающего воздуха. Обыкновенно, воздух необходимо подогревать в холодное время года, иногда летом в прохладные ночи. Для расчёта используется формула:

S = (T1 х L х d х c х 16 + Т2 х L х c х n х 8) х N/1000

В этой формуле:

S – количество электроэнергии.

Т1 – максимальная дневная температура.

Т2 – минимальная ночная температура.

L – производительность куб.м./час.

с – объёмная теплоёмкость воздуха – 0, 336 вт х час/ кб.м./ град.ц. Параметр зависит от давления, влажности и температуры воздуха.

d – цена электроэнергии днём.

n – цена электроэнергии ночью.

N – количество дней в месяце.

Таким образом, если придерживаться санитарных норм, стоимость вентиляции существенно повышается, зато комфортность проживающих улучшается. Поэтому при устройстве вентиляционной системы целесообразно найти компромисс между ценой и качеством.

Советы профессионалов

Бытовую технику всегда сложно выбирать, поскольку это слишком ответственное решение. Подборка советов от экспертов поможет определиться.

Советы профессионалов
Советы профессионалов
Советы профессионалов
Советы профессионалов
Советы профессионалов

Дмитрий, продавец-консультант гипермакета техники: «Люди часто не могут определиться с типом вытяжки: с отводом или рецикркуляционную брать. Есть универсальные модели, которые поддерживают оба режима работы. Сначала можно технику повесить и проверить режим фильтрации — если качество не устроит, то подключить к вентиляции».

Советы профессионалов
Советы профессионалов
Советы профессионалов
Советы профессионалов
Советы профессионалов

Евгений, менеджер магазина: «Если в семье есть курящие люди, то обязательно стоит обратить внимание на наличие угольного фильтра — он отлично поглощает табачный дым. Если финансы позволяют, то лучше выбрать технику с автоматическим переключением скоростей — техника сама реагирует на изменение состава воздуха и подбирает необходимый режим».

Советы профессионалов
Советы профессионалов
Советы профессионалов
Советы профессионалов
Советы профессионалов

Константин: «Лучше выбирать такие модели вытяжки, где выходное отверстие техники чуть меньше, чем входное отверстие вентиляционной шахты — это снизит нагрузку двигателя устройства, а значит, что уровень шума будет ниже, а работа эффективнее».

Советы профессионалов
Советы профессионалов
Советы профессионалов
Советы профессионалов
Советы профессионалов

Алексей, менеджер по продажам: «Есть один лайфхак для тех, кто хочет мощную, но тихую вытяжку, но при этом не хочет переплачивать — лучше выбрать технику с двумя средними по мощности вентиляторами, чем с одним крутым. Производительность будет такая же, а вот уровень шума заметно ниже».

Советы профессионалов
Советы профессионалов
Советы профессионалов
Советы профессионалов
Советы профессионалов