Вытяжка для кухни каминного типа отличия и 5 важных критериев выбора

Трудно представить современную кухню без воздухоочистителя. Сегодня выпускают несколько разновидностей этого бытового прибора, но особую популярность у потребителей получили плоские вытяжки для кухни.

Необходимый инструмент

Прежде чем приступать непосредственно к процессу под названием «Установка вытяжки», необходимо подготовить всё, что может пригодиться для этого: дополнительные материалы и инструментальный набор. Для комфортной установки вытяжки не кухне своими собственными руками, необходимо располагать:

  • перфоратором и дрелью (крепёж на стену вытяжки требует полного набора боров для сверления бетона и кафеля);
  • шурупами, саморезами и дюбелями, предназначенными для работы с пенобетоном, ракушечником и пористым материалом;
  • отвёрткой, молотком и ножницами;
  • простым карандашом и треугольником;
  • уровнем и отвесом;
  • доступом к внешней розетке, удлинителем для работы с перфоратором;
  • вентиляционным гофром с сечением 150 мм, купленным с запасом;
  • двумя хомутами с таким же сечением, кожухом и зажимами для осуществления крепежа кожуха;
  • монтажной лентой, сделанной из полипропилена и катушкой скотча;
  • решёткой, для установки на вытяжное отверстие;
  • сеткой, защищающей от проникновения внутрь насекомых, птиц и летучих мышей;
  • устойчивой стремянкой либо табуретом;
  • электрическим лобзиком, чтобы делать отверстия в стенке кухонного шкафа;
  • монтажной пеной и силиконом.

Примите к сведению! Прежде чем начать монтаж современной кухонной вытяжки своими руками, перед сверлением, удобно и практично соорудить небольшие «кармашки» их скотча, чтобы предотвратить попадание крошки и пыли внутрь вытяжки.

Требования к конструкции мебели

Сама конструкция шкафчика под встраиваемую вытяжку вполне тривиальна. В нём две боковые стенки с общей глубиной верхнего яруса, скреплённые верхней горизонтальной перегородкой и без дна. Также должна быть внутренняя полка, расположенная между стенками. Лучше не заказывать присадку этой детали при изготовлении: четыре конфирмата можно засверлить и вручную по месту, но зато так вытяжка будет установлена максимально плотно. Можно добавить ещё несколько деталей, чтобы обустроить внутреннее пространство шкафа, о них расскажем позже.

Сложнее обстоит дело с размерами. Чтобы техника после встраивания гармонично вписалась, не образуя значительных щелей и зазоров, вытяжка или ее чертёж с основными габаритными размерами должны быть на руках к моменту производства мебели. Размер вытяжки подбирается в соответствии с шириной плиты или варочной поверхности, фактически же корпус на пару сантиметров больше.

Самая широкая нижняя часть задаёт основные габариты шкафа. Наружный размер шкафа должен в точности соответствовать ширине вытяжки. Глубина мебельного корпуса может быть больше на 50–60 мм, в этом случае вытяжка сдвигается к переднему краю, а открытый участок сзади закрывается тонкой скрепляющей перегородкой. Обратите внимание, что корпус скрытого блока вытяжки имеет зазор в 10–15 мм от стенок шкафа — это одно из важнейших условий установки встраиваемых электроприборов.

С высотой шкафа всё ещё менее однозначно. В общем случае расстояние между столешницей и дном верхнего яруса составляет от 50 до 65 см, в то время как рекомендуемое расстояние между вытяжкой и плитой составляет 75–80 см для газовых и 60–65 см для электрических варочных панелей. Получается, что секция с вытяжкой обычно выпадает из общего ряда, высота шкафа может быть на 80–120 мм меньше, чем остальных.

Принцип работы и предназначение

Перед приобретением любого устройства, необходимо выяснить принцип его функционирования. Вытяжки для кухни используются для улавливания мелких частиц жира, копоти, испарений и запахов. Благодаря высокой мощности все ароматы локализуются над плитой, не распространяясь по жилым комнатам. Такая система позволяет сохранять поверхность стен и мебели в чистом состоянии.

Обратите внимание! Установка встроенной вытяжки избавит хозяйку от лишних хлопот, уборка будет проходить в разы быстрее, эффективнее и с минимальными неудобствами.

По принципу работы устройство имеет много общего с вентиляцией принудительного типа. Мощная система поглощает посторонние запахи, жиры, мелкие частицы, продукты сгорания. За счёт этого воздух становится чище. Фронтальная часть корпуса включает в себя фильтрационную систему и блок управления.

Совет! Если вы уже приобрели плиту, её прекрасно дополнит кухонная вытяжка, встраиваемая в столешницу или подвесной шкаф.

Современная модель встраиваемой кухонной вытяжки

Особенности установки

Различают два типа вытяжных приборов: рециркуляционные и циркуляционные. Первые очищают попадающий внутрь воздушный поток посредством фильтров. Вторые отводят его в вентшахту, затем на улицу. Таким образом, циркуляционные модели обязательно должны подключаться к вентиляционному отверстию, тогда как рециркуляционным это не требуется. Выпускаются комбинированные устройства, которые могут работать в обоих режимах.

Подвесная вытяжка Kronasteel Jessica slim

По способу монтажа все оборудование делится на навесное и встраиваемое. Последнее устанавливается внутри гарнитура. Первое закрепляется на потолок или на стену, как, например, островные модели, которые располагаются над удаленной от стены плитой. Навесные приборы очень разнообразны. Среди них роскошные каминные вытяжки, оригинальные наклонные и скромные подвесные. Но устанавливаются они примерно одинаково.

Читайте также:  Выбор и монтаж электросчетчика, автоматов защиты и УЗО

От чего зависит расположение вытяжки

Правильный выбор высоты для монтажа вентиляционной системы – непременное условие для его эффективной работы. В момент определения этого параметра учитываются:

  • рекомендации производителя;
  • габариты и мощность устройства;
  • архитектурные особенности помещения;
  • расстояние от вытяжки до вентиляционного отверстия;
  • тип варочной поверхности;
  • регламентированные нормативы по размещению вытяжек.

Отступление от общепринятых норм чревато нежелательными последствиями. На чрезмерно большом расстоянии вытяжка не сможет активно захватывать воздух и частицы жира, которые будут оседать повсюду. Прибор будет работать вхолостую, на очищение воздуха потребуется значительно больше времени.

Чересчур близко располагать вытяжку к варочной поверхности также нежелательно. Необходимо оставлять промежуток не менее минимального рекомендованного стандартами. Несоблюдение этого условия может привести к:

  • неудобствам в работе – если вытяжка висит слишком низко, кулинару сложно осматривать содержимое кастрюль, контролировать процесс приготовления еды. Велика вероятность частого задевания устройства головой, получения травм;
  • сокращению эксплуатационного срока – недостаток расстояния между вытяжной техникой и плитой является причиной перегрева устройства и его быстрому выходу из строя;
  • пожару – появляется опасность возгорания жира, накопившегося на фильтрующих элементах;
  • снижению эффективности – увеличивается скорость засорения фильтров, благодаря чему производные горения и приготовления еды будут оседать на всех поверхностях.

Другие важные критерии выбора

Дизайн

Лучшая вытяжка — та, которая гармонично вписывается в интерьер и не выглядит в помещении чужеродным объектом.

Модели, выполненные в стиле хай-тек имеют оригинальный дизайн, но их эксплуатационные характеристики, как правило, уступают моделям традиционной формы и дизайна.

Оригинально смотрятся вытяжки в виде компактных панелей из стекла или эллипсовидной формы.

Вытяжки купольного типа прекрасно подойдут для кухонь, оформленных в деревенском стиле — кантри, прованс.

Если вы не хотите, чтобы вытяжка выделялась на кухне, выберите встраиваемую модель. В этом случае воздуховод и большая часть конструкции будут спрятаны за фасадами шкафчиков.

Способ управления

Как правило, все переключатели расположены на передней панели устройства. Органы управления бывают двух типов:

  • кнопочные;
  • сенсорные.

Габариты

Правильный размер вытяжки — не меньше габаритов варочной поверхности. Если вытяжка будет меньше, её эффективность бдет недостаточна.

Встраиваемые вытяжки обычно бывают двух стандартных размеров по ширине — 50 и 60 см. Реже встречаются узкие модели шириной 30 см. Такие размеры соответствует стандартной ширине секций под вытяжку модульной кухни.

Наклонные кухонные вытяжки имеют большие габариты, но из-за наклона эффективная зона удаления воздуха у них меньше. Такая вытяжка, в первую очередь — это стильный кухонный аксессуар.

Типы фильтров

В вытяжках используются фильтры двух типов:

  • грубой очистки;
  • тонкой очистки.

Фильтры грубой очистки используются для нейтрализации частиц жира, которые выделяются при нагреве продуктов, содержащих жиры. Изготавливаются они в виде многослойной сетки из металла. Жировые фильтры являются многоразовыми — для ухода за ними используется обычное средство для мытья посуды, а моют их обычно раз в месяц.

металлический жировой фильтр вытяжки

Фильтры, выполненные из флизелина или акрила, менее распространены. Их устанавливают в недорогих моделях вытяжек. По мере загрязнения (в среднем раз в три месяца) их нужно менять.

Второй тип фильтров – тонкой очистки – используется для нейтрализации неприятных запахов. В качестве фильтрующего компонента в них используется активированный уголь, поэтому такие фильтры называются угольными и устанавливаются в вытяжках рециркуляционного типа, когда очищенный воздух не выводится наружу.

угольный фильтр вытяжки

На вопрос о том, какой фильтр для вытяжки лучше можно ответить рекомендацией избегать модели с флизелиновыми фильтрами, так как они менее практичны в использовании.

Дополнительные нюансы

Также особого внимания требует короб вентиляционной системы. Воздуховод по возможности должен быть прямым, не иметь поворотов и изгибов. Помните, что каждый изгиб снижает эффективность вытяжки на 5%. От гофрированных воздуховодов по возможности лучше отказаться, поскольку они также снижают эффективность вытяжки.

Еще одна полезная и эстетически привлекательная функция – освещение. Многие модели оснащены встроенными лампами подсветки.

Большинство вытяжек оснащено достаточно коротким шнуром питания, поэтому нужно предусмотреть, чтобы недалеко от неё была розетка.

Ценовой диапазон

Специалисты однозначно не рекомендуют покупать дешевые модели вытяжек.

  • Модели нижнего ценового сегмента, как правило, производится из пластика и имеют минимальные габариты – 50х60 см. Управление в них кнопочное, а производительность не превышает 450 м³/ч. Если предусмотрена подсветка, то используются лампы накаливания;
  • Вытяжки в среднем ценовом диапазоне выполнены с применением закалённого стекла, нержавеющей стали и алюминия. В них используются галогеновые лампы и, как правило, сенсорное управление. Производительность достигает 650 м³/ч;
  • Вытяжки категории премиум имеют оригинальный дизайн, отличные эксплуатационные характеристики, различные дополнительные датчики, а для управления часто предусмотрен дистанционный пульт. Производительность достигает 1300 м³/ч.
Читайте также:  Расчет вентиляции помещений принципы и примеры расчта

Разновидности вытяжек для кухни

Вытяжки бывают разные — они могут отличаться принципом работы, внешним видом и конструкционными особенностями, в том числе и размерами. Прежде чем отправляться в магазин за устройством, важно понять, какого типа модель нужно приобрести и какого размера, чтобы пользоваться устройством было удобно и практично. Для начала разберемся, какими бывают вытяжки по типу работы.

Встраиваемая вытяжка

Таблица. Вытяжки по типу работы.

Тип Описание
Циркуляционная Не сложно понять, почему этот вариант называется так, если узнать, как работает такая вытяжка. Воздух из помещения попадает внутрь устройства, где проходит серию фильтров и очищается от неприятных запахов и содержащихся веществ, а далее он просто снова попадает в то же помещение, откуда и был изъят. Очищение производится через угольный фильтр, установленный внутри вытяжки. Также внутри устройства имеются жироуловители. К достоинствам таких моделей относятся возможность установки там, где система вентиляции работает не очень хорошо или засорена, монтаж в абсолютно любом месте независимо от длины гофры, отводящей пары в вентиляцию. Вытяжку можно спрятать с глаз, и она все равно будет работать. Также нет нужды создавать сильную тягу воздуха, чтобы вытяжка работала. Часто она имеет небольшие размеры, дольше служит. Недостатки — это необходимость приобретения фильтров и их замены (ориентировочно раз в 6 месяцев), мытье жирового фильтра. Над газовыми плитами ставить такие вытяжки нельзя — они будут гонять угарный газ по кухне, образующийся в процессе горения.
Проточная Этот вариант вытяжки работает по другому принципу. Здесь все улавливаемые запахи отправляются в вентиляционную шахту через специальную гофру, подключенную и к вытяжке, и к шахте. В этом случае установка устройства производится достаточно близко к самой шахте. И чем ближе она будет располагаться, тем лучше — вытяжка будет работать тише. В таких вытяжках обычно нет угольных фильтров, ставится лишь жироуловитель, который нужно иногда вынимать и чистить. Чем лучше ухаживать за вытяжкой, тем дольше и тише она будет работать. Рекомендуется планировать установку такой вытяжки еще до ремонта, чтобы сразу сориентироваться, где она будет стоять, и оборудовать все необходимые коммуникации. Гофра, по возможности, должна идти прямо, не иметь никаких поворотов и загибов. Эти модели ставятся как раз при использовании газовых плит, они выводят весь угарный газ на улицу. Кстати, почти все проточные вытяжки можно включать и в режиме рециркуляции — достаточно установить лишь фильтр. Достоинства такой вытяжки — большая мощность и эффективность, высокая производительность, отсутствие необходимости регулярно менять расходные фильтры, вывод обработанного воздуха за пределы кухни. Недостатки — монтаж должен производиться непосредственно рядом с вентшахтой или окном. Причем вентиляция должна быть прочищенной и свободной, чтобы создавалась хорошая тяга.

Принцип работы вытяжек рециркуляционной и проточной Также вытяжки делятся на разные варианты и по типу установки. Тут важно обратить внимание на то, как вытяжка будет смотреться в общем дизайне кухни. Итак, вытяжки по принципу установки можно разделить на 3 вида.

  • Подвесная — как правило, это недорогой вариант, который обычно имеет маломощный двигатель, но при этом тратит и мало энергии. Конструкция очень простая: обычно вытяжка представляет собой короб, на нижней части которого есть жироуловители, а внутри — все остальные элементы. Это очень часто надежный и долговечный вариант, который неплохо очищает воздух и тихо работает.
  • Купольная или каминная — напоминает внешне систему уловителя дыма у настоящего камина. Смотрится стильно и необычно и вполне может стать украшением кухни. Внутри, как правило, стоит мощный двигатель, производительность устройства высокая. В свою очередь купольные модели можно разделить на три подтипа: это пристенные, островные и угловые конструкции. Первые фиксируются на стене, вторые — на потолок, третьи, соответственно, в угол. Вытяжка такого плана — оптимальный вариант для большой просторной кухни, где зона готовки находится посередине помещения.
  • Встраиваемая — это практически незаметная для глаза вытяжка, но при этом — отлично справляющаяся со своими задачами. Увидеть сразу можно только панель управления, а само устройство обычно встроено в нижнюю часть шкафчика над печкой и кажется лишь его элементом. Обычно для увеличения области захвата паров и запахов модель имеет выдвижную панель. Удобная в использовании, но не так долговечна, как стандартная подвесная.

Критерии выбора

При выборе встраиваемой вытяжки обращают внимание на габариты, регулировку мощности, уровень шума, внешний вид.

Габариты

Ширина вытяжки должна быть больше, чем варочной поверхности. Перед покупкой замеряют размеры плиты и кухонных фасадов и подбирают технику в строгом соответствии с ними.

Читайте также:  Вентиляционные потолочные решетки – функции и монтаж

Если вытяжка окажется узкой, пар, дым и частички жира будут скапливаться на потолке и кухонных фасадах. На поверхностях образуется неприятно пахнущий налет. Это испортит внешний вид кухни.

Мощность

Большинство «вытяжек-встроек» имеет мощность 200 Вт. Рекомендуется приобретать технику с регулировкой мощности. Когда на кухне долго готовят еду, и во все стороны брызжет масло и идет пар, устанавливают максимальную мощность.

Если на плите варят кашу или кипятят воду, мощность снижают. Мощность регулирует силу вытягивания, от нее зависит уровень шума и количество потребляемой энергии.

Критерии выбора

Производительность

Этот показатель говорит о том, какое количество воздуха пропускает через себя вытяжка в течение одного часа в режиме отвода. Параметр влияет на эффективность работы техники. Стандартный показатель — 400 м³ в час.

Внешний вид

Несмотря на то, что сама вытяжка спрятана в мебели, рекомендуется выбирать модели, которые по цвету и стилю сочетаются с кухонными фасадами.

Для светлой кухни выбирают белые варианты, для темной — черные или металлического цвета.

Принцип работы

На рынке представлены модели, которые могут обеспечить работу в следующих режимах:

  • рециркуляции, когда воздух забирается из объема кухни, проходит через фильтры и снова подается в помещение;
  • отвода, когда воздух из кухни поступает в вентиляционный канал дома.

Приобретать дешевую встраиваемую вытяжку, работающую только в режиме рециркуляции, нерационально. Чтобы такое устройство качественно удаляло запахи, потребуется постоянно чистить или заменять фильтры.

Большинство встраиваемых вытяжек от хороших производителей предложат сразу два режима работы, между которыми можно переключаться. Например, если греется завтрак, можно запустить прибор в режим рециркуляции на короткое время. В случае когда пища готовится долго и выделяется много запахов, эффективнее будет отвод воздуха в вентиляционный канал.

Процесс монтажа вытяжки

Конечно же, монтаж кухонной вытяжки своими руками зависит от её вида и расположения вентиляционной шахты. Вначале мы рассмотрим установку на примере встроенного устройства в шкаф.

Антивозвратный механизм

  • Антивозвратный клапан не даст воздуху возвращаться обратно на кухню
  • Если вы решили сделать все на совесть, то начинайте с изготовления короба для хлопушки. Корпус можно изготовить из алюминия, оцинкованного листа или жести по схеме, которая была приведена выше. Либо, чтобы не мучиться, просто купите антивозвратный клапан, который открывается, как бабочка. Он ставится перед вентиляционной шахтой.
  • Для удобства установите корпус на настенный шкаф над плитой. Потом закрепите его более плотно, заделав все щели монтажной пеной и приклеив к шкафу, во избежание резонанса.
  • Вначале только примерьте корпус хлопушки и сделайте разметку на шкафу для отверстия. После этого можно снимать шкаф со стены и вырезать в нижней стенке электролобзиком отверстие под обрамление. Для этого просверлите отверстие внутри области разметки большим сверлом, а затем вставьте в него пилку лобзика и начинайте вырезать нужную вам форму в шкафу.
  • Далее, таким же образом сделайте отверстия во внутренних полках (если они есть) под воздуховод. В верхней стенке нужно сделать квадратное отверстие с запасом 3-5 мм под хлопушку.

Подключение воздуховода

Комплектующие для пластикового воздуховода

Крепление на стену без шкафа

  • Далеко не все над плитой располагают настенные шкафы, опасаясь их быстрой порчи от пара и высокой влажности. Тем более, настенные шкафы обычно узкие, что не позволяет крепить широкие вытяжки внутрь.  Если встроенного крепления нет, то для этого к стене крепится П-образная рама из уголков на дюбели. Такое крепление выступает в качестве опоры для корпуса.
  • А как установить кухонную вытяжку, если обычными дюбелями к стене её закрепить не получается? Такие проблемы часто возникают у владельцев газовых плит, когда труба мешает нормальному креплению.
  • В этом случае можно купить длинные сантехнические саморезы-шпильки, которые, с одной стороны, выглядят как саморез, а с другой, имеют резьбу с гайкой. Вы просто вкручиваете их в стену как дюбели, и к ним прикрепляете корпус вытяжки на необходимом отступе от стены.

Крепление вытяжки рядом с газовой трубой

Установка вытяжки на кухне – видео-инструкция:

И в конце остается только подключить вытяжку к сети, через розетку, либо постоянным подключением через предохраняющий автомат. Не забудьте в первую очередь подсоединить зануление, оно уведет возможное напряжение с корпуса при работе вентиляторов. Если все работает, можно надевать декоративный колпак и радоваться свежему воздуху при приготовлении пищи!