Вытяжка встраиваемая в шкаф – преимущества, недостатки, свойства

Современную кухню невозможно представить без вытяжки, которая избавляет комнату от испарений и запахов во время приготовления пищи. Наиболее актуальна эта проблема в квартирах с гостиной, где кухня соединяется с зоной отдыха и поэтому нет возможности закрыть дверь во время приготовления пищи.

Встроенная вытяжка для кухни – практично и функционально

Встроенная вытяжка – хорошее решение практически для любой кухни, так как выполняет свою функцию и при этом не влияет на дизайн интерьера – она ​​устанавливается на дне шкафа, что делает ее незаметной. Благодаря этому можно как угодно расположить кухонные шкафы и другую технику.

Встроенная вытяжка для кухни – практично и функционально

Вытяжки под шкафом являются наиболее популярными на небольших кухнях, где все способы экономии места имеют большое значение. Мы ценим этот тип вытяжки даже тогда, когда нет возможности подключения к вентиляции.

Если вы устанавливаете вытяжку в шкаф, помните, что она должна быть немного уже, чем мебель – чтобы “врезать” ее, необходимо проделать отверстие, без нескольких лишних сантиметров это может быть сложно. Также хорошо, если поверхность встраиваемой вытяжки будет немного больше, чем у плиты – примерно на 10-15 см. Это увеличивает эффективность устройства.

Встроенная вытяжка для кухни – практично и функционально

Как правильно рассчитать дымоход для печи-барбекю?

Какие общие правила используются для расчета дымохода для барбекю?

Печь барбекю как правило устраивается на улице около дома, к примеру на террасе или веранде. В данном случае общая высота печи барбекю с дымоходом должна быть не менее двух с половиной метров. Причём высота самой трубы должна составлять порядка метра над печью. Ширина просвета печи составит двести пятьдесят миллиметров в ширину. Угол наклона горла дымосборника десять градусов, а размер самой широкой нижней части дымосборника должен быть порядка полуметра в ширину.

Как правильно рассчитать дымоход для печи-барбекю?

Все мы знаем, что обычно жарят на барбекю. Это как правило жирное мясо и сосиски, поэтому такое устройство как правило и собирают на улице, так как очень много жира и копоти образуется в процессе эксплуатации. Если же такое устройство делать в доме, то со временем трубы нужно будет основательно чистить от отложений в виде слоя жира, сажи и кислот.

Ниже приведены схемы дымохода для барбекю.

Печи-барбекю, могут возводиться из кирпича, из металла, могут устанавливаться внутри помещений, или снаружи.

Если внутри помещения, то расчёты дымохода точно такие же как и для любой другой печи.

Как правильно рассчитать дымоход для печи-барбекю?

Конструктивно и по размерам эти печи могут быть совершенно разными.

Я уже не говорю о том что «классическая» барбекю вообще может возводиться без дымохода (топка по чёрному).

Есть в продаже готовые печи-барбекю (металлические), при расчёты дымохода такой печи, надо учитывать диаметр выхода патрубка дымохода,

Особенностью печи-барбекю заключается в том что в такой печи не должна быть сильной тяги, сильное пламя это минус, а не плюс (мясо подгорит) поэтому высота дымохода должна быть не более 1,2 метра (можно метр) над уровнем углей в печи-барбекю.

Как правильно рассчитать дымоход для печи-барбекю?

И обязательно сверху дымовой трубы колпак предохраняющий попадание влаги внутрь дымохода.

Вот и все расчёты.

Если самостоятельно возводите печь-барбекю из кирпича, то учитывать надо и местоположение печи и размер топки, температуру газов на входе в трубу, скорость сгорания дров (угля) и.т.п, включая сечение трубы дымохода, какое именно топливо будет использоваться, расчёты сложны (тем более они разные для дымоходов круглого, прямоугольного, квадратного сечения) и требуют специальных знаний.

Перед сооружением такой сложной конструкции, производятся расчёты, делается проект, чертежи, схемы с порядовкой, а вот так рассчитывать дымоход отдельно от печи, не правильно (так не делается).

Как правильно рассчитать дымоход для печи-барбекю?

Источник

Вытяжки для мангала в беседке: типы конструкций и их характеристики

Беседки с мангалом с недавних пор стали очень популярны. Они отличаются практичностью и быстротой монтажа. Мангал в таких сооружениях обычно бывает выполнен из кирпича. В закрытых беседках он дополнительно служит источником тепла в прохладные дни.

Строения такого типа обязательно должны быть снабжены дымоходом, чтобы дым из мангала не задерживался в помещении.

Мангал, расположенный в центре беседки, оборудуют обычной вытяжкой из металла. А если он примыкает к стене, то трубу чаще делают кирпичной, с выходом на крышу.

Для строительства как самой беседки (или ее элементов, например, пола), так и мангала, применяют огнеупорные материалы. Деревянные части строения пропитывают раствором, препятствующим горению.

Конструкции, изготовленные в промышленных условиях, снабжены устройствами, регулирующими приток воздуха. Вытяжки, изготовленные своими руками, обычно бывают кирпичными или металлическими. Оба вида конструкций обладают своими плюсами и минусами.

Читайте также:  Вентиляционная решетка: виды, размеры и установка

Металлические пользуются большой популярностью, функциональны и отлично работают, благодаря аэродинамике. Они имеют вид купола, который устанавливается непосредственно над грилем. Такие вытяжки подвержены коррозии и нуждаются в постоянном уходе. Если они ржавеют, то частицы могут падать прямо в приготавливаемую пищу.

Кирпичная вытяжка имеет длительный срок эксплуатации, но занимает большую площадь и непроста в изготовлении. При выборе типа конструкции следует ориентироваться на размер и форму беседки, а также запланированный вид мангала.

Чтобы подобрать вытяжку для мангала надо иметь представление о том, какие виды конструкций подойдут к определенному типу жаровни.

Конструкции из металла

Для большинства стационарных сооружений прекрасно подойдет вытяжной зонт. Принцип его действия состоит в сборе продуктов горения и направлении их в трубу. Он должен иметь почти идеальную гладкость, потому как даже при незначительных шероховатостях тяга начинает ослабевать. Поэтому лучше приобрести или сделать своими руками металлический или стальной зонт. Такой дымоход надежен и эффективен, к тому же собирает меньше жира и сажи.

Дымовой зонт следует делать с большим входным отверстием, а его внутренний объем должен превышать в несколько раз объем мангала. При этом вытяжка не должна контактировать с коммуникациями. Часто вытяжной зонт бывает снабжен дополнительными устройствами: вентиляторами или фильтрами, позволяющими эффективней очищать воздух в беседке от дыма. Нет смысла приобретать такие дорогостоящие вытяжки на дачу для сезонного пользования.

Безусловно, в загородный дом можно купить или сделать своими руками вытяжной зонт из качественных материалов. Хорошую вытяжку можно изготовить из двухмиллиметрового листа стали или меди. Элементарные конструкции не в состоянии полностью удалять продукты горения и стены в беседке покроются темным налетом в случае интенсивной эксплуатации мангала. Для того чтобы избежать подобных проблем надо правильно спроектировать и установить зонт в беседке.

Внимание! Иногда при изготовлении вытяжки своими руками используют асбестоцементные трубы. Использование асбеста небезопасно для здоровья и лучше отказаться от применения этого материала внутри жилья.

Металлический зонт обладает рядом преимуществ:

  • универсальностью и совместимостью с разными устройствами;
  • простотой монтажа;
  • красивым внешним видом;
  • возможностью легко изготовить своими руками;
  • простотой обслуживания и ремонта.

Металлические конструкции не так долговечны как кирпичные, но зато не менее популярны и хороши в работе. Вытяжку в виде усеченной пирамиды сделать легче, поэтому при отсутствии навыков работы с металлом целесообразней создать более простую конструкцию.

Вытяжки для кирпичного мангала

Кирпичные мангалы обретают все большую популярность. Это объясняется их эстетичным видом и функциональностью. Конструкция не нуждается в установке отдельного вытяжного зонта.

Сооружение имеет свои преимущества:

  • оно совмещает в себе жаровню и вытяжку;
  • имеет приятный внешний вид, прекрасно вписывающийся в любой дизайн участка;
  • не задерживает дым в беседке;
  • легко поддается ремонту, поскольку заменить один кирпич не составит труда;
  • безопасно в работе из-за того что кирпич меньше нагревается чем металл.

Угловые вытяжки для кухни и их особенности

Для того, чтобы на кухне не присутствовал неприятный запах, а на поверхности кухонной мебели, на потолок и стены не оседала копоть и жир, ставят вытяжки. Они могут быть разнообразной конфигурации, и можно подобрать такую вытяжку, что она станет украшением кухни.

Сегодня мы поговорим о достоинствах и недостатках угловых вытяжек.

Угловые вытяжки для кухни

Если ваша плита находится в углу кухни, то рабочий стол и мойка будут справа и слева, что очень удобно для работы. Для такого расположения мебели на кухне подойдет вытяжка угловая. Она монтируется на стене при помощи специального крепежа. Их выпускают на основе уже имеющихся моделей. По конструкции они бывают:

  • Купольные угловые;
  • Т-образные.

При монтаже вытяжку необходимо подсоединить к воздуховоду, однако угловая вытяжка может работать и в режиме рециркуляции. Дизайн такой техники очень разнообразный. Можно без проблем подобрать вытяжку под интерьер своей кухни. Выпускают их:

  • Купольные (в классическом оформлении);
  • Хай-тек (под ультрасовременный интерьер);
  • Ретро-стиль (под старину).

Вытяжки угловые, на что обращать внимание при выборе

Так как не часто можно встретить квартиру, где плита стоит в углу, да и мебель здесь нужна особенной планировки. Но, несмотря на это производители предусмотрели и этот вариант, выпустив вытяжки угловые для кухни. Покупая такую вытяжку необходимо учитывать расположения креплений, то есть в какой угол будет крепиться вытяжка и подойдет ли она для данного случая.

Немаловажное значение имеют технические характеристики. Уровень шума не должен превышать привычный для человека звук. По объему кухни нужно выбрать и производительность вытяжки. Выпускают вытяжки следующих видов:

  • Проточные;
  • Циркуляционные;
  • Комбинированные.

В повседневной жизни чаще всего встречаются угловые вытяжки комбинированные, довольно редко циркуляционные. Угольный фильтр в вытяжке обеспечивает очистку воздуха всего на 70%. Неприятный запах и пары в режиме отвода выводятся за пределы кухни по вентиляционным каналам. Монтаж вытяжной системы – трудоемкая работа, зато очистка воздуха от копоти и пара весьма высокая.

Читайте также:  Вентиляция в бане – нужна ли она и как ее сделать

Немаловажную роль в выборе вытяжки играет ее производительность, которая показывает, какой объем воздуха в течении часа может она пропустить. Для того, чтобы электродвигатель работал не перегружаясь, покупать вытяжку нужно производительностью немного выше, чем расчетная. Это увеличит срок ее работы.

Необходимо помнить, что вытяжку для кухни необходимо выбирать по размерам плиты. Ширина плиты должна совпадать с размерами вытяжки. Вытяжка угловая для кухни может быть немного больше, чем плита, но никак не меньше. На сегодняшний день выпускаются вытяжки стандартных размеров – 50см, 60см,90см.

Выпускаются угловые вытяжки с учетом издаваемого ими шума:

  • Низкий уровень шума – до 40Дб;
  • Средний уровень шума – до 60Дб;
  • Высокий уровень шума – выше60Дб.

Желательно выбирать устройства, которые не производят много шума.

Некоторые модели выпускаемых вытяжных устройств:

Lex CHR 118 ANGOLO white

Угловые вытяжки не часто встречаются на современных кухнях и выглядят такие помещения довольно таки экзотически.

Но выпускаются еще и популярные модели, такие как Lex CHR 118 ANGOLO white – которая имеет размер боковой поверхности 100см.

Эти вытяжки работают с производительностью 850 кубических метров в час, имеют один двигатель. Для освещения там предусмотрены две лампы накаливания мощностью в 40 ватт.

Вытяжка каминного типа. Работает и в режиме рециркуляции и в режиме отвода. Имеет три рабочие скорости, механическое управление. Внешний вид ее очень привлекательный – имеется деревянная окантовка. Цвет вытяжки – цвет слоновой кости. В комплект поставки входит только фильтр, улавливающий жир. Угольный фильтр не предусмотрен, поэтому его нужно будет покупать отдельно.

Lex A1-Angolo 900 inox

Эта модель так же очень доступна. Ее размеры 90 см, окрашена она под серебро, имеет производительность 1370 метров кубических в час. Издает высокий уровень шума (61Дб), имеет четыре скорости, электронное управление при помощи пульта.

На вытяжке имеется таймер, поэтому ее можно оставлять включенной без присмотра, в назначенное время она выключится самостоятельно. Не предусмотрен интенсивный режим работы. Для освещения предусмотрены лампы накаливания 20 Вт, в количестве четырех штук. Работает и в режиме рециркуляции, и в режиме отвода.

В комплект поставки предусмотрены два фильтра – угольный и жировой. Очень удобно управление при помощи пульта.

Разные виды и типы устройств вытяжек для кухни

Плоская вытяжка. Это устройство состоит из корпусной панели, фильтров и вентилятора. Они бывают как горизонтальными, так и вертикальными. Имея компактные размеры, модели органично вписываются в пространство кухни любых размеров. Более эстетично и современно выглядят хромированные модели, а также из алюминия и стекла.

Встраиваемая вытяжка. Это устройство для кухни без воздуховода прекрасно вписывается в любой интерьер, поскольку закрывается панелью или навесным шкафом. Удобным решением может стать телескопическая модель, которая является разновидностью вытраиваемой. Её можно выдвигать при приготовлении еды и полностью убирать при нерабочем режиме.

Дополнительные функции вытяжек без воздуховода

На современном рынке можно встретить разнообразные вытяжки для кухни без воздуховода. Они отличаются различным дизайном и разными габаритами, типом монтажа и имеющимися дополнительными функциями. Кухонный воздуховод без трубы в базовом комплекте имеет переключатель скоростей и встроенную подсветку.

Модели класса люкс имеют и другие удобные функции. К ним относятся автоматические датчики с функцией включения и выключения. Они самостоятельно реагируют на температуру и изменение влажности воздуха и выбирают оптимальный режим работы. С наличием индикатора загрязнения фильтра, можно планировать замену фильтров. Имеются функции режимов интенсивной и периодической работы, которые обеспечивают нормальное проветривание и во время вашего отсутствия. Имеющийся пульт дистанционного управления позволяет управлять работой устройства из любых уголков кухни.

Производители и популярные модели

Одна из лидирующих компаний в производите островных вытяжек – итальянская фирма Falmec. Для производителя инновационные технологии стоят на первом месте. Высокотехнологичные инновационные модели фирмы Falmec с утонченным дизайном изготавливаются в основном из нержавеющей стали с защитным напылением, предотвращающим возникновение жирных следов и отпечатков.

Широкие вытяжки (900 мм и более) из нержавейки выпускает испанский бренд Cata. CATA ISLA Gamma/b с производительностью 990 м³/ч предназначена для просторных кухонь островного типа. Тихая вытяжка для острова на кухне оснащена мощным мотором, имеет комбинированный тип очистки. Из дополнительного функционала агрегат оснащен встроенной галогеновой подсветкой, электронной панелью управления, четырьмя фильтрами и функцией автоматического отключения.

Островные вытяжки итальянского бренда Faber объединяют в себе удобство эксплуатации, широкий функционал, практичность и красивый дизайн. Практически все вытяжки этого бренда могут похвастаться уникальностью стиля, четкими линиями корпуса, высокой производительностью и наличием дополнительных функций.

Производители и популярные модели

Изделия немецкой компании Siemens LC 95950 имеют минималистичный дизайн со строгими, четкими линиями. Лаконичная конструкция из прочной нержавеющей стали идеально впишется в стиль модерн, минимализм или хай-тек. Высокая производительность прибора (800 м³/ч) позволяет использовать его не только в компактных кухнях, но и в просторных помещениях. Способ очистки воздуха – комбинированный. Можно пользоваться отводным режимом и режимом рециркуляции. Галогеновая подсветка и четыре режима работы дополняют характеристики прибора.

Читайте также:  Как крепить снегозадержатели на профнастил

Утонченные и стильные вытяжные приборы итальянского бренда Smeg делают кухню более привлекательной и современной. Изделия из нержавеющей стали, эмали, стекла или латуни эстетически привлекательны и высокотехнологичны. Есть у бренда и свой эксклюзив – вытяжка модели Cortina KCI19AOE, изготовленная из антрацита. Комплектуется вытяжка боковыми рейлингами из латуни, имеет три режима работы двигателя и столько же фильтров. Производительность агрегата – 750 м³/ч.

Воздухоочиститель модели Jasmine Pearl f/50 итальянского производителя Elica отличается оригинальным дизайном. В полуметровом корпусе в форме усеченного конуса с красивым декоративным орнаментом помещается двигатель с вытяжной способностью 600 м³/ч. Модель с электронной панелью управления идеально подходит для помещения средних размеров.

Дополнительные функции

К счастью, у кухонных вытяжек пока нет функций, которые заметно цвеличивают их стоимость, но при этом являются лишь маркетинговым ходом производителей — тут пока негде идти на уловки.

С подсветкой всё практически очевидно, но стоит выбирать модели с галогенными или светодиодными лампами, а вот более бюджетные лампы дневного света не так хороши — еда на плите может приобретать странные оттенки, которые введут в заблуждение насчет степени ее готовности.

Автовключение и отключение пригодятся, чтобы пользователь не совершал лишние движения: вытяжка сама включается, когда начинается приготовление пищи, благодаря датчику, реагирующему на содержимое воздуха. Когда воздух очищен, устройство само выключается. Мощность работы в таких вытяжках обычно тоже регулируется самостоятельно, что удобно.

Встраиваемая телескопическая вытяжка Gorenje BHP 643 A5BG с автоматическим режимом AdaptTech,

таймером и функцией Refresh (включение каждый час на 5 мин)

Функция интервального включения пригодится, если в помещении много и часто готовят — так вытяжка сама будет работать через определенные интервалы времени. Остаточная очистка воздуха, которая у разных производителей имеет свои названия, тоже не повредит: так вытяжка будет активна еще какое-то время после отключения.

Хорошо, если в рециркуляционной вытяжке есть индикатор, говорящий о необходимости замены угольного фильтра — так не придется гадать, пора или не пора его менять. Не помешает и таймер, который дает возможность самостоятельно задать время включения и отключения прибора, особенно если нет датчика чистоты воздуха.

Также у вытяжки может быть пульт дистанционного управления. Кому-то он пригодится, но в целом — это необязательная и малополезная во время готовки опция.

В итоге выбор в основном зависит от размера кухни и пространства, которое вы готовы выделить под вытяжку. Рассчитайте правильную мощность прибора, выберите устройство с нужным вам набором функций и смело отправляйтесь в магазин.

Почему не работает вытяжка?

  • При разжигании огня, дым не уходит в вытяжной купол.

Это происходит из-за низкой первоначальной плотности и температуры дыма, как только пламя разгорится, дым будет выходить в вытяжку. При условии, что вся конструкция сделана правильно.

  • Дым рассеивается в стороны при разгоревшемся огне, не уходит в вытяжку.

Скорее всего, недостаток самой системы вывода дыма. Необходимо проверить несколько условий нормального функционирования вытяжки.

  1. Достаточен ли объем вытяжного купола;
  2. Высота дымохода должна быть не менее 3 метров от земли;
  3. Начальный диаметр дымохода не должен быть менее 150 мм;
  4. Не заужен ли дымоход из-за загрязнений, проверьте жироулавливающий фильтр.

Если дело в конструкции вытяжки, то, без слома и переделок, может помочь только установка принудительной вытяжки.

Вытяжка – важная составляющая любого мангала. Правильно построенная, она поможет испытать удовольствие от хорошо проведенного времени и вкусного обеда. А изготовленная с художественным замыслом, придаст пикантность вашей зоне отдыха.

Вытяжки для кирпичного мангала

Кирпичные мангалы обретают все большую популярность. Это объясняется их эстетичным видом и функциональностью. Конструкция не нуждается в установке отдельного вытяжного зонта.

Вытяжки для кирпичного мангала
Вытяжки для кирпичного мангала
Вытяжки для кирпичного мангала

Сооружение имеет свои преимущества:

Вытяжки для кирпичного мангала
Вытяжки для кирпичного мангала
Вытяжки для кирпичного мангала
  • оно совмещает в себе жаровню и вытяжку;
  • имеет приятный внешний вид, прекрасно вписывающийся в любой дизайн участка;
  • не задерживает дым в беседке;
  • легко поддается ремонту, поскольку заменить один кирпич не составит труда;
  • безопасно в работе из-за того что кирпич меньше нагревается чем металл.
Вытяжки для кирпичного мангала
Вытяжки для кирпичного мангала

Когда необходимо менять трубы?

В жилых помещениях чаще всего используют изделия из нержавейки и алюминия. Гофра для вытяжки устойчива к влаге, она не гниет и не поддается коррозии, поэтому ее используют чаще всего. Эксплуатационный срок гофрированной трубы зависит от правильной установки, тщательного и регулярного ухода за изделием.

Особо ухаживать за гофрой не нужно, достаточно будет время от времени протирать пыль и сажу.

Когда необходимо менять трубы?

Несмотря на регулярную уборку, со временем на стенках гофры сформируется толстый жировой налет с частичками пыли и гари. К сожалению, очистить настолько сильные загрязнения невозможно, поэтому единственный выход - это покупка новой трубы. Снимая старую гофрированную трубу, необходимо очистить стыки, решетку на вентиляции и только потом монтировать новую гофру.