Блок управления кухонной вытяжкой на микроконтроллере

Кухонная плита, особенно газовая, является источником загрязнений и резких запахов. Поэтому часто хозяева решаются установить над ней вытяжку. Многие хотят это сделать своими силами, думая, что так дешевле и проще. Но при монтаже им приходится сталкиваться с большим количеством проблем, решить которые всё же возможно.

Необходимость вытяжки на кухне

Уже не один десяток лет устройство, основной задачей которого является удаление отработанного воздуха на кухне, включая запахи и прочие последствия приготовления пищи на кухне, является незаменимым в быту. Помимо того, что вытяжка помогает поддерживать воздухообмен и эстетичный вид помещения, вентиляция на кухне, базирующаяся на таком устройстве, обеспечивает безопасность жильцов. Так как во время приготовления пищи выделяются излишки газа, и есть опасность внезапного возгорания.

Вентиляция на кухне: правила и … Вентиляция на кухне: особенности и … Вентиляция на кухне, виды вентиляции и … Вентиляция на кухне: варианты …

Таким образом, вентиляция на кухне с вытяжкой максимально приближает по всем параметрам данное помещение ко всем прочим, нормализуя температурный режим, уровень влажности и помогая исключить вредное воздействие продуктов сгорания газа. Дополнительно ко всему вытяжка может стать привлекательной частью интерьера.

Устройство вентиляции на кухне

Скорей всего Вы обращали внимание на то что в каждой кухне имеется вентиляционная решетка под потолком. Это решетка – начало канала естественной вентиляции, которой оборудован каждый многоквартирный дом. Через этот вентиляционный канал удаляется «отработанный» воздух, имеющий повышенную влажность, высокое содержание CO2, а также запахи и пр.

По действующим нормам СниП СНиП кратность воздухообмена на кухне должна быть не менее 60 м3(для электрических плит) и не менее 90 м3 (для газовых плит). При этом поступление воздуха предположительно должно происходить за счет открытых форточек и неплотностей оконных рам. Что бы проверить работу вентиляции на кухне откройте окно и поднесите листок бумаги к вентиляционной решетке, если он держится, то вентиляция работает хорошо.

Для обустройства правильного воздухообмена необходимо обеспечить постоянный приток воздуха в помещение. С этой задачей справятся элементы приточной вентиляции клапаны или проветриватели. Благодаря этим устройствам будет происходить постоянный приток воздуха в помещение, а запахи и излишняя влажность будут успешно удаляться из квартиры через общедомовую вентиляцию.

Но если Вы все-таки решили установить кухонный вытяжной зонт, то к его выбору и монтажу нужно подойти с большой ответственностью, иначе это может вызвать нарушение вентиляции во всей квартире.

Зачем нужна вентиляция на кухне

Главная функция – поддержание нормального состава воздуха. Ее не могут выполнять другие приборы: увлажнители, очистители воздуха и т. п. В процессе эксплуатации воздух в комнате претерпевает изменения:

  • повышение концентрации вредных веществ, которые выделяются отделкой, мебелью и любыми другими предметами;
  • в результате газообмена в легких человека, в помещении скапливается углекислый газ, а процент кислорода уменьшается (то же самое происходит при горении конфорок);
  • нагревательные приборы также влияют на качественный состав воздуха;
  • микроскопический ворс от текстильной и шерстяной продукции, частички эпителия домашних животных постоянно летают в воздухе, что наносит вред здоровью;
  • образование конденсата.

Эти изменения воздуха не означают, что стоит отказаться от нахождения в доме домашних животных, тканей и пр. Отрицательный эффект создается только при критическом превышении концентрации вредных веществ. Поэтому важно создать отток грязного и приток чистого воздуха. В этом и заключается функция воздуховода на кухне.

Эксплуатационные нормы и правила ухода

Условия использования и регулярное сервисное обслуживание являются залогом долговечности в эксплуатации. Не удивительно, что устройства с гарантийным сроком службы в 1-2 года при соблюдении всех правил отлично работают по 7-10 лет, и при этом, часто не требуя дорогостоящего ремонта.

Читайте также:  Воздуховод переход с круглого на прямоугольный воздуховод

Безопасное использование вытяжки

Чтобы устройство на кухне работало без проблем, следует еще в самом начале его правильно установить и подключить ко всем необходимым коммуникациям – вентиляции и электричеству. Перекосов быть не должно. При тестировании включения прибор будет работать спокойно, с допустимым по инструкции уровнем шума. Треск, скрип и прочие посторонние звуки являются свидетелями того, чтобы вы допустили при установке ошибки. Сразу же после установки агрегата следует проверить его шумность и работоспособность. Вы можете использовать реальные приборы для измерения шума, если у вас такой есть, или приложение на смартфоне.

Категорические недопустимо использование вытяжных бытовых устройств на производстве – можно лишь по прямому назначению, так как в противном случае владелец автоматически лишается гарантии.

Более того, запрещено следующее:

  1. Закрывать/закупоривать отверстия на корпусе устройства.
  2. Ограничивать/перекрывать свободный воздушный приток при работе.
  3. Подключать воздуховод в канал удаления дыма и прочих нагретых выбросов.
  4. Проводить ремонтные манипуляции или обслуживать вытяжку, при этом, не отключив вытяжку от электрической сети.

Подобные запреты связаны с безопасностью пользователей и техники

Это – нарушение правил может повлечь за собой выход вентилятора из строя, и без него прибор не сможет работать.  Если завершающей стадией приготовления будет фламбе для аппетитного стейка, чтобы передать ему нотки выдержанного коньяка, выполняйте процесс крайне внимательно, чтобы жировые фильтры не загорелись.

Правильное подключение кухонной вытяжки к вентиляции

Практически в каждом доме, квартире имеется вентиляционная система, к которой можно произвести подключение вытяжки. В ванной и туалете обычно устанавливаются специальные отдушины с решетками, которые и выводят в общую шахту.

Устройство подключения к вентиляции

Особенности монтажа устройства зависят от выбора способа подключения. Вытяжное устройство может выходить в область вентиляционного отверстия или сразу же за пределы комнаты, к примеру, на улицу. Если в кухонном помещении присутствует отдельный канал для отведения воздуха, то это существенно упростит процесс установки.

Установка отдельного канала сможет предотвратить многие проблемы, которые часто возникают при пользовании общей вентиляции. Зачастую выведенный воздух, испарения, жир, копоть, которые выходят в общую вентиляционную систему приводят к образованию воздушной пробки, которая может вызвать нарушение обмена воздуха во всех квартирах.

Выведение вытяжки в отдельный канал отведения воздуха

Чтобы предотвратить все неприятные ситуации и проблемы, лучше сделать отдельный канал для отвода воздуха. При его организации стоит учитывать следующие действия:

  • во внешней стене требуется просверлить отверстия при помощи алмазного бура;
  • после этого устанавливается предохраняющая решетка с обратным клапаном;
  • к обратному клапану проводим вытяжку;
  • обратный клапан может быть выполнен из двух двигающихся створок, которые устанавливаются в канал воздуховода;
  • после того как вытяжное устройство включается, створки открываются, а после его отключения они закрываются. Это позволит защитить помещение от попадания в него холодного воздуха.

Установка выведенной вытяжки и подсоединение ее к вентиляции является сложным процессом. Во время него требуется соблюдать все установленные требования и правила, от которых зависит дальнейшее правильное функционирование данного прибора. Чтобы ее правильно соединить с вентиляцией, обязательно нужны воздуховоды, которые могут быть выполнены из пластикового или гофрированного алюминиевого материала Лучше предварительно изучить характеристики и особенности данных изделий.

Самодельная вытяжка из гипсокартона

Отдельное внимание стоит уделить самостоятельно изготовленной конструкции из гипсокартонного листа. В данном случае отпадает необходимость покупать довольно дорогие детали. Да и сама вытяжка от производителя имеет высокую стоимость.

Есть и ещё один плюс у подобных конструкций: их можно сделать стильными, эксклюзивными, отлично вписать в интерьер.

Материалы и инструменты

Необходимо первоначально сделать эскиз и посчитать площадь поверхности для закупки гипсокартона. Для этого измеряют место для установки вытяжки, прорисовывают его, а затем составляют эскиз планируемой конструкции на бумаге.

Ширину самодельной конструкции принимают равной или чуть большей соответствующего параметра плиты. Высоту назначают конструктивно, в зависимости от расположения вентканала кухни и общего дизайнерского решения.

Все размеры вытяжки указывают на чертеже

Площадь поверхности высчитывают как сумму произведений размеров каждой грани. Количество закупаемого материала должно быть немного больше расчётного. Дополнительно нужно приобрести саморезы и металлические профили.

Кроме того, для отделки поверхностей покупают шпаклёвку и грунтовку.

Инструменты, которые потребуются для работы:

  1. Перфоратор.
  2. Шуруповёрт.
  3. Рулетка.
  4. Уровень.
  5. Канцелярский нож.
  6. Шпатель.
  7. Валик.
Читайте также:  Как подключить вентилятор в ванной к лампочке

Пошаговая инструкция изготовления вытяжки из гипсокартона

Когда все подготовительные работы выполнены, можно переходить непосредственно к процессу:

  1. Карандашом на стене разметить места крепления профилей согласно эскизу. Учитывайте стандартную высоту вытяжки над плитой.
  2. Затем на стену (а при необходимости и на потолок) установить и прикрутить основной (стартовый) профиль. Предварительно надо просверлить отверстия и забить крепкие дюбели или анкеры.
  3. Далее к основному профилю саморезами присоединить вертикальные элементы.

    Фиксируют профили к поверхности саморезами

  4. Снизу прикрепить стартовый профиль и поперечины. В итоге должен получиться каркас короба воздуховода.
  5. Далее сделать конус самой вытяжки. Для этого к нижней части каркаса короба прикрепить профили, формирующие рёбра жёсткости. Зафиксировать их горизонталями внизу, соблюдая размеры по эскизу. Для этого также используйте саморезами.

    Конструкция должна начинаться под потолком

  6. На данном этапе можно при желании установить вентилятор для принудительного вытягивания воздуха, но даже если не сделать этого, конструкция всё равно будет хорошо собирать воздушные потоки от плиты.
  7. Нарезать гипсокартон кусками необходимого размера и прикрутить их к каркасу.
  8. Все швы надо тщательно зашпаклевать.

    Для шпаклевания швов не нужны специальные навыки

  9. Полученную вытяжку необходимо покрыть грунтовкой.
Самодельная вытяжка из гипсокартона

Такое изделие осуществляет естественную вентиляцию паров от плиты.

Кстати, чтобы отрезать от гипсокартона прямоугольный кусок, достаточно с силой провести ножом по одной стороне листа по линии разметки, а затем надломить заготовку в обратном направлении. Материал сломается ровно, останется лишь прорезать слой бумаги. Если нужен фигурный кусок, то тогда придётся воспользоваться пилкой по гипсокартону.

Остаётся произвести декоративную отделку вытяжки.

Изготовление корпуса из различных материалов

Помимо гипсокартона можно использовать для изготовления вытяжки и другие материалы. Например, фанеру или пластиковые панели. Всё зависит от умения и возможностей хозяина.

Самодельная вытяжка из гипсокартона

Ту же фанеру легче крепить к профилям. Она не крошится и не пачкает руки. Её не надо грунтовать и шпаклевать. А при финишной отделке её можно просто обклеить обоями.

Профили для неё, правда, нужны покрепче. Лучше воспользоваться металлическими уголками с толщиной стали 1,5 — 2 мм. Можно взять нержавейку. Сам же процесс изготовления корпуса для вытяжки такой же, как и при использовании гипсокартона.

Декоративная отделка вытяжки

Декоративное покрытие гипсокартонной поверхности может быть различным.

Обычно после грунтования наносят водоэмульсионную краску под цвет кухонного гарнитура или стены. При этом конструкцию дополняют молдингами или плинтусами из пенопласта, а иногда и декоративными деревянными элементами.

Самодельная вытяжка из гипсокартона

При желании вытяжку из гипсокартона можно легко стилизовать под любой интерьер

Возможна оклейка обоями или даже облицовка керамической плиткой. Гипсокартон настолько универсальный материал, что допускает любую внешнюю обработку.

Влияние вентиляции помещений на человека

С позиций энергосбережения современными исследованиями доказано, что за счет вентиляционных систем в доме или же квартире – происходит до 30 процентов всех возможных здесь тепловых потерь.

Установив в помещениях дома современные пластиковые окна, мы само собой существенно экономим здесь тепло, но тем же самым – мы также снижаем достаточно сильно и вентиляцию, то есть воздухообмен здесь. На человека такое усовершенствование наших жилищ, как правило, не ведет к улучшению условий его труда и отдыха, а скорее наоборот.

Как показали современные специальные исследования, пониженный уровень вентилируемости в помещениях ведет к существенной нехватке здесь кислорода, а соответственно к быстрой нашей утомляемости при выполнении любой работы, нашим головным болям, а также плохому и не комфортному нашему отдыху и сну здесь.

Также полностью доказано, что недостаточная вентиляция в помещении – всегда приводит к повышенной влажности в доме. В таком невентилируемом доме, как правило, окна и стены всегда «плачут», а особенно с наступлением холодов. На потолке и стенах комнат часто появляется плесень и грибок, их внешний вид явно портится и не приносит нам никакого удовлетворения.

Кроме того, споры грибка со стен, распространяясь в воздухе дома – способны вызывать у человека различные, притом достаточно серьезные заболевания его органов дыхания. Мы сейчас превратили свои жилища в термос, где нам тепло, но совсем не комфортно находиться, да еще иногда и опасно для здоровья. Поэтому «правильная» вентиляция в доме – существенно повышает комфортность работы и проживания в нем.

Возможные проблемы с вентиляцией

При установке вытяжки может быть нарушена штатная вентиляционная система квартиры. Попыткой решить эту проблему является пробивание специально для вытяжки дополнительного отверстия наружу или в канал вентиляции. Но нужного эффекта таким путем не достичь. Площадь сечения того же вентиляционного канала не увеличивается при появлении в нем ещё одной дыры.

Возможные проблемы с вентиляцией

При удачном стечении обстоятельств лишь ¾ чада из кухни отправятся в канал, а ¼ останется в квартире. Если же снаружи будет сильный ветер или возникнет тяга с нижних этажей, то вся гарь вернётся на кухню или отправится к соседям, что может обернуться испорченными отношениями с ними.

Читайте также:  Вентиляция в дачном туалете своими руками: схемы, фото, вытяжка

Что касается вывода воздуха наружу через пробой в стене, то при этом затрагивается несущая конструкция. Такие работы необходимо предварительно согласовывать, составлять проект вносимых изменений. Кроме того, такое решение создаёт опасность оседания конденсата как в воздуховоде, так и на моторе вентилятора. Тогда-то пробой на корпус практически неизбежен.

Возможные проблемы с вентиляцией

На схеме работы вытяжки с хлопушкой хорошо раскрывается принцип её функционирования: воздушные массы не будут поступать по воздуховоду обратно в помещение кухни

В качестве выхода из возникшей ситуации предлагается использовать дополнительный участок воздушного короба, оснащенный клапаном-хлопушкой. Схема этого устройства приведена ниже.

Возможные проблемы с вентиляцией

Под воздуховод вытяжки нужно окно в форме квадрата, сторона которого составляет ¾ диаметра воздуховода. Это позволяет площади его поперечного сечения соответствовать аналогичной площади воздуховода. Периметр же окажется немного меньше, чем длина окружности воздуховода. Тогда и с подключением сложности не возникнет.

Заслонку можно сделать из алюминия толщиной 0,5 мм или из такого же по толщине фторопласта или стеклотекстолита. Предпочтительнее изделие из алюминия, потому что важна не только жесткость и толщина материала, но и его легкость. Срабатывание хлопушки будет эффективнее при меньшем удельном весе материала, из которого её сделали.

Возможные проблемы с вентиляцией

Заслонка оснащается слабой тонкой пружинкой. Её функция такова: когда заслонка будет поднята в верхнее положение и воздействие на неё прекратится, она должна плавно вернуться на своё место. Если пружина слабо натянутая, но жесткая, то для нашей цели она не подойдет.

Поволока, составляющая пружину, должна иметь в диаметре 0,2-0,3 мм. При длине в 120-150 мм диаметр самой пружины должен составлять 3-5 мм.

Возможные проблемы с вентиляцией

Подробнее о том, как правильно подключить кухонную вытяжку к вентиляции, читайте далее.

Возможные проблемы с вентиляцией

Нейтрализаторы запаха

Значительно количество вытяжек оснащено элементами, нейтрализующими запах. Они делятся на три вида:

  • ультрафиолетовы;
  • электроионизационные;
  • химические.

Ознакомимся с эксплуатационными характеристиками каждого типа. Работу ультрафиолетовых нейтрализаторов обеспечивают лампы, которые регулярно нужно очищать от гари. Полная замена осуществляется 1 раз в 2 года. При этом следует учитывать, что стоят они не дешево. Но преимуществом данного нейтрализатора является абсолютная безопасность для здоровья. Ультрафиолетовое излучение, которое он вырабатывает, менее интенсивное, чем солнечные лучи. Лампы также излучают голубоватый или белый свет, поэтому могут служить дополнительным источником освещения.

Нейтрализаторы запаха

Нейтрализаторы электроионизационного типа по строению напоминают ионизатор воздуха. Отличие состоит в интенсивности разряда. Данный нейтрализатор создает более сильный разряд, поскольку воздух над плитой содержит большее количество негативных компонентов, чем воздух в других зонах помещения. При работе с вытяжкой, оснащенной этим нейтрализатором, нужно учитывать правила техники безопасности. Конструкция может стать источником высокого напряжения электрической энергии.

Нейтрализаторы химического типа не отличаются продолжительным периодом службы. Элемент, обеспечивающий их работу, покрывается жировой пленкой, что приводит к потере эксплуатационных свойств. Нередко это происходит тогда, когда активный элемент еще не израсходовал свой потенциал. Также из данных нейтрализаторов в воздух поступают определенные испарения, которые могут стать причиной ухудшения самочувствия. Эти испарения не имеют запаха, поэтому распознать их не удастся.

Где нужно установить розетку?

Розетки устанавливаются, согласно требованиям государственного стандарта. Производители рекомендуют заранее определиться с местом расположения вытяжки и до установки прибора подвести источник питания на необходимое расстояние.

При прокладке электропроводки нужно придерживаться следующих правил:

  • избегать большого количества изгибов, из-за которых повышается нагрузка на вытяжное устройство;
  • обеспечить герметичность труб, в которых проложена проводка;
  • подвести розетку максимально близко к устанавливаемой технике.

Кроме того, нужно учитывать размер нагрузки, которую испытывает электросеть. Современные вытяжки потребляют мало электроэнергии. Но если в квартире (доме) установлено много приборов, то для устройства, обеспечивающего отвод воздуха из кухни, рекомендуют подвести отдельную линию от электрощитка. Это позволит уменьшить уровень нагрузки на сеть.