Вентиляция на кухне: как сделать ествесственную и принудительную

Мы расскажем, как правильно выбрать вытяжку на кухню, чтобы потом не пожалеть о своей спонтанной покупке. И для начала обозначим, чем так важно наличие вытяжки в доме. Во время приготовления еды образуются продукты сгорания, испарения, запахи, а также жир, который быстро оседает на мебели и загрязняет воздух. Но вы не будете замечать таких проблем, если над плитой установлена вытяжка.

Изготовление короба для вытяжки на кухне из гипсокартона

Современные кухни проектируют таким образом, чтобы вход в вентиляционную шахту был на минимальном расстоянии от места, где будет находиться вытяжка. Но при обустройстве помещений старой планировки расстояние бывает значительным, и тогда спрятать трубу проблематично. Готовые шкафы могут просто не вписаться в общий интерьер кухни, а вот вытяжка из гипсокартона – вариант, который подойдет под любой стиль. Ее можно по-разному оформить. Форма и размер короба зависят от типа вытяжки.

Изготовление короба для вытяжки на кухне из гипсокартона
Изготовление короба для вытяжки на кухне из гипсокартона
Изготовление короба для вытяжки на кухне из гипсокартона
Изготовление короба для вытяжки на кухне из гипсокартона

Изготовление короба для вытяжки на кухне из гипсокартона
Изготовление короба для вытяжки на кухне из гипсокартона
Изготовление короба для вытяжки на кухне из гипсокартона

Несколько слов об обустройстве воздуховода

Отработанный воздух из помещений может выводиться с помощью каналов вентиляции (пролегающих в квартирах) или просто наружу, через существующие в стенах зданий отверстия для вентиляции.

Строительство частного дома можно заранее распланировать так, чтобы канал кухонной вытяжки находился непосредственно над местом, где в будущем встанет плита. Если же речь идёт об однотипных жилых помещениях многоквартирного дома, зачастую на удобное расположение вентиляционных ходов рассчитывать не приходится.

В таком случае наиболее логичным решением будет являться монтаж трубы для кухонной вытяжки. Это изделие будет соединять выпускное отверстие установленной над печью вытяжки с ходом канала вентиляции, делая возможным непрерывное и герметичное функционирование контура воздухообмена.

В целом, использование такой трубы позволяет разместить электропечь в любом месте относительно канала вентиляции, однако всё же рекомендуется по возможности устанавливать плиту как можно ближе, иначе потребуется проводить пластиковую трубу для кухонной вытяжки большей длины, что повлечёт необходимость использования дополнительного крепежа, изгибания изделия или установки поворотных фитингов (уголков). Всё это снижает эффективность сконструированного контура и ведёт к повышению показателей шума.

Немного о вытяжных системах

Вытяжка на современной кухне является таким же необходимым бытовым электроприбором, каким всегда был холодильник. Вытяжная система являет собой не столько элемент дизайна, сколько важную функциональную составляющую технического оснащения кухни, способствующего ее вентиляции. Короб для кухонной вытяжки должен гармонично дополнять интерьер помещения, отменно сочетаясь с бытовой техникой, мебелью и общим оформлением.

За, казалось бы, простым коробом для вытяжки могут скрываться серьезные механизмы и фильтры очистки воздуха

Способы крепления

Прежде чем выбирать определенный вариант короба, необходимо определиться с типом имеющейся в наличии кухонной вытяжки и определить расстояние, на котором находится воздуховод. От этого будет зависеть типовая разновидность декоративного короба. Вытяжки могут отличаться по способу крепления:

  • Открытый тип. Данная разновидность подразумевает размещение всех элементов системы на виду. Она способна выполнять декоративную функцию, поэтому в скрытии коробом в особых случаях может нуждаться лишь гофра и воздуховод. Стоимость вытяжек открытого типа значительно выше других, так как над их дизайном трудится ряд специалистов.

Купольная вытяжка относится к вытяжным системам открытого типа.

  • Встраиваемый тип. Вытяжные системы данной разновидности практически недоступны взору, видна лишь фасадная их часть. Все конструктивные составляющие, включая воздуховод, тщательно скрыты коробом вентиляции.

Вытяжки встраиваемого типа наиболее популярны сегодня за счет своей лаконичности.

Форма вытяжки

По форме вытяжки бывают:

  1. Островная. Данная система крепится к потолку, не касаясь стен. Используется чаще всего на кухнях островного типа с квадратной или прямоугольной столешницей, включающей варочную поверхность в середине кухонного помещения.
  2. Настенная вытяжка крепится непосредственно к прилегающей стене. Для установки настенной вытяжной системы необходима определенная высота потолка и наличие свободного пространства на стене. Данная разновидность не нуждается в подключении к вентиляции.
  3. Встраиваемая вытяжка, имеющая плоский вид, является наиболее лаконичным вариантом для небольших кухонных помещений. Крепится такой тип вытяжки к несущему коробу или прилегающей стене. Благодаря типу очистки, в данную конструкцию не входят громоздкие воздуховоды.
  4. Угловая. По системе крепления и конструктивным особенностям, угловая вытяжка имеет сходство с настенной. Отличительной особенностью угловой вытяжной системы является треугольная форма, устанавливается она лишь тогда, когда варочная поверхность или плита находится в углу кухонного гарнитура.

Вытяжные системы могут иметь разную конструкцию и форму, объединяет их лишь необходимость в скрытии конструктивных элементов и подключении к вентиляции.

Монтаж

При выборе вытяжки для кухни важно обратить внимание на то, как она устанавливается. По типу монтажа приборы бывают:

  1. Настенные. Устанавливаются как у стены над плитой, так и отдельно или внутрь мебели, чтобы освободить пространство;
  2. Островные. Требуют более сложной установки, т.к. обычно находятся в центре комнаты и крепятся к потолку, соединяясь с воздуховодом. Островную вытяжку вполне можно назвать самостоятельным элементом дизайна;
  3. Угловые. Монтируются в углу кухни, тем самым позволяют реализовывать интересные идеи дизайнерам. Но сегодня ассортимент таких моделей небольшой.
Монтаж

Кухонная вытяжка

Обратите внимание, расстояние между вытяжкой и плитой должно составлять не меньше 60 см.

Естественная и принудительная вентиляция на кухне – что выбрать?

Ответ очевиден – лучше всего, когда оба вида вентиляции на кухне есть в наличии и работают в тандеме. Особенно необходима естественная вентиляция кухни с газовой плитой. Несмотря на общее предназначение, эти два типа вытяжки чаще всего не могут друг друга заменить. Без правильной естественной вентиляции, воздух в помещении может очищаться только при включении принудительной вытяжки, из-за чего вредные вещества и избыточная влага просто не выводятся в полном объеме.

Впрочем, имея исправную, корректно установленную естественную вытяжку, уже можно быть совершенно спокойным за свою безопасность. Принудительная вентиляция скорее отвечает за комфорт, так как ее можно включить при первой необходимости, чтобы убрать из помещения не желательные запахи и испарения.

Естественная вентиляция кухни с газовой плитой

При наличии газовой плиты вырабатывается небольшие излишки природного газа, естественная вентиляция успешно их удаляет и не дает накапливаться. Для профилактики необходимо периодически проверять вентиляционный канал на наличие достаточной тяги – для этого достаточно просто приложить к отверстию листок. Если он прилип – тяга удовлетворительная.

Плюсы естественной вытяжки на кухне:

  • Постоянное беспрерывное функционирование
  • Обеспечение общей вентиляции помещения, в комплексе с вентиляционными каналами в санузлах
  • Хорошее удаление все видов опасных испарений и лишней влаги. Приемлемое удаление неприятных запахов
  • Не требуются дополнительные расходы на установку и использование электроэнергии
  • Работа абсолютно бесшумно, не доставляет никакого дискомфорта жильцам

Несмотря на множество положительных факторов, есть у нее и ряд минусов:

  • Возможны падения эффективности работы вытяжки в жаркое время года, после длительных морозов
  • При наличии ряда неблагоприятных условий возможна реверсивная тяга, когда воздух начинает поступать с улицы в помещение, а не наоборот
  • Объем воздуха, удаляемый вытяжкой за единицу времени достаточно невелик, именно поэтому вытяжка для кухни часто не может справиться с неприятными запахами, возникающими при готовке
  • Для корректной работы вытяжки необходим нормальный приток воздуха снаружи. Современные метало-пластиковые окна закупориваются герметично и не могут обеспечить нормальный объем воздуха снаружи. Поэтому необходимо не забывать открывать окна во время готовки
  • Возможны засоры вентиляционного канала снегом или мусором. Соседи, из каких-то соображений удалившие вентиляционную шахту, могут перекрыть канал и остальным жильцам
  • Необходимо регулярно контролировать уровень тяги, при необходимости прочищать каналы

Принудительная вентиляция на кухне: преимущества и недостатки

Несомненным плюсом принудительной вентсистемы относятся высокая производительность работы, позволяющая быстро очистить воздух в помещении.

При установке принудительной вытяжки непосредственно над варочной плитой вредные летучие вещества удаляются еще до их распространения по кухне.

Среди главных минусов принудительной вентиляции нужно упомянуть:

  • Более высокая себестоимость, по сравнению с естественным вариантом вентиляции.
  • Зависимость работы от постоянного наличия электроэнергии в сети.
  • Наличие в конструкции механического оборудования, способного изредка выходить из строя.
  • Высокий уровень шума работающего вентилятора.

Разбираемся с моделями

Обычные вытяжки для кухни — это не тот продукт, который будет отличаться обилием форм и размеров. Ширина прибора обусловлена стандартными габаритами кухонных модулей и другой бытовой техники. Чаще всего встречаются вытяжки шириной 50—60—90 см, реже — 120—150 см. Если очень постараться, можно отыскать и нетипичные варианты — 55, 74 или 85 см, но это только в том случае, если речь идет о дизайнерских моделях.

Кухонная вытяжка Elica Stripe WH/A/90/LX (PRF0100995) 1 отзыв конструкция наклонная, монтаж настенный, ширина 89.8 см, управление сенсорное, производительность вытяжки 625 м³/ч, производительность мотора 1200 м³/ч, цвет белый 1069 р. 9 предложений

Разбираемся с моделями

Важно помнить, что вытяжка совсем необязательно должна быть шире варочной поверхности. Вешать над плитой шириной 60 см 90-сантиметровую вытяжку не имеет практического смысла, соотношения 1 к 1 вполне хватит. Делать вытяжку у́же «варки» нежелательно.

Разделить все вытяжки можно по способу монтажа: в зависимости от предпочтений и дизайна интерьера можно выбирать между настенными, встраиваемыми и островными.

Итоги и выводы

Пластиковые короба для вентиляции обладают массой преимуществ перед воздуховодами из других материалов. Они выпускаются разных форм, размеров и расцветки, что позволяет с легкостью подобрать их под любой интерьер.

Они легкие, гибкие, стойкие к химическому воздействию и при этом совсем недорогие. Спроектировать систему вентиляции, а также приобрести все ее части и смонтировать можно самостоятельно, не прибегая к услугам специалистов.

Итоги и выводы

Но стоит понимать, что пластик слишком чувствителен к высоким температурам и горюч, к тому же выделяет токсические вещества при нагревании. Поэтому в некоторых ситуациях лучше устанавливать более устойчивые металлические аналоги.

Что понадобится для монтажа

Материалы:

  • листы гипсокартона толщиной 12,5 мм;
  • металлические потолочные профили 27×60 мм;
  • направляющий профиль 28×27 мм;
  • крепеж;
  • грунтовка;
  • шпаклевка;
  • раствор для предотвращения появления плесени.

Листы гипсокартона, предназначенные для эксплуатации на кухне, должны быть влагостойкими, ведь на трубе возможно появление конденсата .

Инструменты :

  • рулетка;
  • строительный уровень;
  • карандаш;
  • ножницы по металлу;
  • нож для раскройки листов;
  • шуруповерт;
  • перфоратор;
  • кисти и шпателя.

Вместо ножниц по металлу можно использовать болгарку, но тогда придется соединять профили пол прямым углом. А ножницы дают возможность надрезать металл и согнуть его.

Особенности практического использования коробов

Одним из наиболее интересных решений можно назвать поворотное колено с переменным углом. Зачастую не всегда воздушные потоки в системе вентиляции приходится разворачивать под прямым углом. Иногда два пластиковых короба нужно состыковать под углом в 30о или 60о. Сделать стыковочный узел без «переменки» практически невозможно.

Читайте также:  Как определить правильный уклон канализации на 1 метр по СНиП?

На рынке можно приобрести короба трех различных размеров – 35 см, 50 см и 100 см. Каждая секция пластикового короба представляет собой готовое изделие, на одном конце которого находится посадочный поясок, на другом – расширение. Вставляя поясок одной секции в расширение второй, можно с легкостью набрать воздуховод для системы вентиляции любой сложности.

Особенности практического использования коробов

Здесь главное — не запутаться, при сборке системы вентиляции в первую очередь собирают приемный узел, это может быть выход из вытяжки или входное окно в душевой кабине. На фитинге приемного узла должен находиться посадочный поясок. Первую секцию короба одеваем расширением на поясок приемного узла. Получается, что все последующие пластиковые секции будут одеваться по направлению движения потока. Аналогичным образом выполняется стыковка с любыми фасонными элементами.

Особенности практического использования коробов

Некоторые производители даже наносят стрелки на поверхность короба, чтобы было легче ориентироваться при сборке. Зачем это делается? Большая часть систем вентиляции собирается без использования уплотнительных резинок или прокладок на стыках. Если правильно установить короба, то воздушный поток будет засасывать через неплотности воздух из комнаты. Давление воздуха в потоке всегда ниже, чем за пределами короба.

Если собрать систему вентиляции неправильно, то из-за динамического напора загрязненный воздух будет просачиваться через щели на стыках коробов.

Нередко мастера прибегают к интересному способу проверки правильности сборки системы вентиляции. Вместо того чтобы осматривать каждый пластиковый короб, разыскивая метки и стрелочки, в вытяжку направляют струю дыма и запускают электровентилятор. Если система вентиляции собрана неверно, то на стыках пластиковых коробов будут видны струйки дыма.

Особенности практического использования коробов

Для систем вентиляции большой протяженности, как правило, используют пластиковые короба с каучуковыми прокладками на стыках. Наиболее проблемные места, через которые сифонит воздух, расположены на выходе из поворотных колен. Утечку легко обнаружить по грязным пятнам на пластиковой поверхности вокруг линии стыка.

Как восстановить изделие

Почему иногда требуется восстановление вентиляционного короба? 20 лет назад во многих квартирах было проведено уменьшение конструкции для вытяжки для увеличения пространства в кухне. Небольшой размер спровоцировал нарушение работы вентиляции. Все неприятные запахи начали перенаправляться в квартиры этажами ниже. Во время проведения профилактических осмотров коммунальные службы могут выдать предписание на восстановление вентиляционного короба.

Эта процедура также может потребоваться в том случае, если проводятся риэлторские операции. В этом случае часто невозможно получить нужные документы без ликвидации всех нарушений. Восстановление выполняется в несколько этапов:

  • Открываются вентиляционные каналы. Для этого нужно демонтировать все мешающие перекрытия. Иногда приходится даже вырезать плитку в нужном участке;
  • Производится подбор материалов, соответствующих материалам короба. Недостающие материалы монтируются на прежнее место;
  • Сначала производится восстановление внутреннего пространства конструкции, затем – внешнего. С помощью пеноблоков, гипсолитовых плит выполняется воссоздание конструкции. Эти материалы применяются часто вследствие их отличных характеристик: прочность, предупреждение возникновения шума, стойкость к огню и воде;
  • Проверяется работа вытяжки на кухне;
  • Производятся последние штрихи для того, чтобы короб был не только практичным, но и эстетичным. Выполняется декоративная отделка.

Для этой работы чаще всего приглашают мастеров. Однако выполнить восстановление конструкции можно и самостоятельно. По завершению работы вы сможете быть уверены, что в вашей квартире больше нет подобных нарушений в работе вентиляции. Все неприятные запахи больше не будут возвращаться в помещение.